음식과 건강 ¶
설탕섭취를 줄이고 아이스크림 햄버거 과자 등 가공식품 섭취를 줄이는 것은 훌륭한 일이다. 그게 건강에 좋다는 것은 두번 말할 필요도 없는 일이다. 그러나 설탕 및 가공식품을 마치 건강의 적인양 바라보거나 식품회사들 및 식약청을 적대시하는 것은 바람직하지 않은 일이다. TV 에 나와서 입만 벙긋거리는 금붕어 립싱크 엔터테이너들은 마땅찮은 존재이고 이들의 소위 "음악" 은 들어줄만한 것이 아니지만 그렇다고 이들의 자칭 "음악" 을 들으면 귀가 찢어진다거나 머리가 이상해진다거나 하는 거짓말을 할 필요는 없지 않나 말이다. -- 모기불:베스킨라빈스 |
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CSPI's Guide to Food Additives
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사람들은 "쓰레기 만두 파문" "기생충 김치 파문" 등 언론의 선정적 보도를 상기하며 언론 전체를(사실은 PD 수첩을) 못 믿을 것들로 매도했지만, 정작 "잘 먹고 잘 사는 법" 등의 프로그램에 문제를 제기한 경우는 많지 않다. (도리어 칭찬이 많은 듯하다.) 언론의 선정성을 극명히 드러낸 이들은 도리어 칭찬받고 그 선정성을 깨부수고 모범적인 과학 보도의 일례를 보여준 PD 수첩이 대신 욕을 먹었으니, ...... 다 갖다붙이기 나름이다. |







